Country Market - plads til lokal kulinarisk forkælelse og hygge

Kvalitetsmad og madoplevelser

Lokationen er en gammel Nordea Bank som i efteråret 2019 blev ombygget til en markedsplads. Ejeren, Marianne Holst, ønsker at skabe en markedsplads som tilbyder fokus på kvalitetsmad og madoplevelsen. Country Market giver både plads til lidt kaffehygge og en let frokost i caféen. Men rummer også kvalitetsvarer fra de lokale producenter på hylderne i butikken, lige fra honning, syltede lokale produkter, pasta, lokal vin og gin, men også frisk brød hver dag. I specialbutikker som kun har åbent fredag eftermiddag og lørdag, er der boder som tilbyder gode slagtervarer, delikatesser og ost. Følg Country Market på Facebook så du ikke går glip af nye spændende produkter 

Historien om Country Market i Fredensborg

Da det kan være en udfordring for de små specialbutikker at overleve i de mindre byer, så var formålet med opbygningen i Country Market i Fredensborg, at være flere om at dele huslejen. Derfor er Country Market opbygget med café og butik, hvor reolerne er fyldt op med skønne lokale kvalitetsprodukter som Country Market står for at sælge og sidst, men ikke mindst specialbutikkerne som giver mulighed for opbygning af forkælelse til weekenden. Det er også muligt at få en sandwich, salat eller charcuteri platte med hjem.

”Vi er så heldige at have mange fantastiske lokale producenter omkring os – både ude på gårdene, men også blot små virksomheder. Man kunne sagtens forestille sig det romantiske billede af at vandre rundt med en kurv over armen og besøge de forskellige små producenter. Men personligt fik jeg bare ikke tid. Det kunne jo være gældende for andre også. Derfor var ønsket at tiltrække de lokale producenter og tilbyde dem en afsætningsmulighed her i Country Market i Fredensborg, og dermed tilbyde kunderne de skønne produkter centralt i Fredensborg og styrke lokalmarkedets handel.

Passionerede lokal producenter

Hver lokal producent bliver præsenteret via en lille billedramme, som fortæller lidt om producenten. Det skønne ved de lokale producenter er blandt andet deres passion for deres produkter. Og det er den historie kunden skal kunne læse ved hver reol, når de lader sig inspirere af varesortimentet i Country Market.

Hensigten med at opbygge Country Market er naturligvis også at skabe endnu mere liv og aktivitet her i vores skønne gågade. På denne måde, kan vi tilbyde kunderne endnu flere gode årsager til hvorfor de netop må handle i gågaden i Fredensborg og blandt andre gode butikker, også lade sig forkæle i Country Market. Eller finde gode gaveideer til at forkæle andre.

Country Market indbyder ofte til events af meget forskellig karakter. Formålet er at skabe et miljø, hvor man blot kan møde nye mennesker eller venner og lade sig inspirere af mange forskellige emner. ”Vi gør gerne brug af vores leverandører af de lokale varer, når vi laver events. Det giver de små leverandører en god markedsføringsmulighed og kunderne kan møde producenten selv. Men vi laver også mange andre events eller indlæg for at tilbyde mange forskellige kunder inspiration og muligheden for at gøre noget godt for dem selv eller andre.

Vi glæder os til det bliver forår og sommer og vi kan tilbyde lidt udeservering både på gågaden, men også på den lille plads som ligger foran Country Market ned mod Fredensborg Slot. Se åbningstiderne for butikken

Tag på cykeltur i Fredensborg

Med en cykel er du tæt på det hele! Vi giver dig her et par forslag til hvad du kan se og opleve på din tur i Fredensborg: 

• 3 nætter i Dronningens by